Centro Trentino Corsi

GNOCCHI MANIA!

Data: 29 Febbraio 2024
Costo: 55,00 €
Sede: Via E. Maccani, 50 Trento

ISCRIZIONI CHIUSE

Destinatari

IDEALE PER CHI…

Ama sperimentare in cucina ed è stufo dei soliti gnocchi!

Grazie a questo corso scoprirai tutti i segreti che si celano dietro ad un impasto di livello.

Diventa anche tu un esperto nell’arte degli gnocchi e gnocchetti.

Non hai molta dimestichezza in cucina? Non ti preoccupare. Il corso è aperto a tutti, anche ai meno esperti.

Programma

Il corso è rivolto a chiunque voglia imparare a preparare degli gnocchi di alta qualità. Gli gnocchi rientrano tra i piatti della tradizione, ma é possibile trasformarli in una pietanza di grande effetto, con un po' di fantasia.

PROGRAMMA:

- Antipasto: gnocchi nuvola
- Primo: gnocchi di patate (ricetta tradizionale), gnocchi di ceci o lenticchie, gnocchi di seppia o totali (con diversi condimenti)
- Dessert: gnocco di ricotta ripieno di lamponi
- Impiattamento / presentazione

Alla fine di questo percorso avrai tutte le competenze indispensabili per preparare anche a casa degli gnocchetti davvero speciali.

DOCENTE: Brighenti Gianni
ORARIO: 19:00-22:00

**In caso di mancata partenza del corso, il pagamento già effettuato è ritenuto valido per un corso successivo