IDEALE PER CHI…
ama la cucina autentica e vuole imparare l’arte della pasta fresca fatta a mano!
Il corso PASTA FRESCA: TECNICA E TRADIZIONE ti guiderà nella creazione di impasti perfetti e formati tipici della tradizione, con i segreti tramandati nel tempo.


Con l’aiuto di un esperto chef, scoprirai le tecniche di lavorazione, la scelta delle farine, i metodi di stesura e taglio.
Metterai le mani in pasta e porterai a casa nuove abilità da usare ogni giorno!


Perfetto per padroneggiare l’arte della pasta fresca e stupire con piatti genuini e fatti a mano!